Mission

La Nostra

MISSION

L’associazione  Spizzica & Muddica ha lo scopo di diffondere, tutelare, promuovere e valorizzare la cultura enogastronomica dell’agro-ericino, del trapanese e della Sicilia tutta, con un occhio attento alle tradizioni, usi e costumi di ieri al tempo di oggi, promuovendo scambi culturali con le regioni d’Italia e del mondo attraverso attività ricreative e formative.

In una società dove si è perso il gusto ed il piacere di assaporare ciò che offre la vita, la nostra associazione intende riscoprire e proporre nei ritmi naturali, quasi dimenticati, i profumi, i sapori, i colori della Sicilia, andando alla ricerca delle eccellenze e delle micro realtà produttive presenti sul territori: dai prodotti enogastronomici, alle lavorazioni artistiche ed artigianali oltre che le bellezze paesaggistiche/naturali della nostra Terra.

 

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